PALGABROCHE
(aspect fait main)
La PALGABROCHE est notre petite machine à brochettes artisanales.
Elle reprend la technologie utilisée sur la SMAX.
Technologie que nous maitrisons depuis 1990.
Cette nouvelle machine permet de produire des brochettes artisanales avec toutes sortes de piques (inox, drapeau, classiques) et toutes sortes d'ingrédients sans modifications techniques.
200 à 500 brochettes / heure
Temps de lavage 5 minutes
N'hésitez pas à nous consulter
Caractéristiques techniques |
Caractéristiques brochettes |
Système manuel, 1 opérateur |
Brochettes Artisanales |
Piques : Bois, Drapeau, INOX |
De 100 à 280 mm de long |
Cadence : 200 à 480 brochettes selon les ingrédients |