Les machines à brochettes artisanales selon PALGA

Pour vous garantir un aspect fait main et artisanal, avec le gain de temps d'une machine adaptée

LA PALGABROCHE

La PALGABROCHE est notre petite machine manuelle.

Elle reprend la technologie utilisée sur la SMAX, technologie que nous maîtrisons depuis 1990.

Cette nouvelle machine permet de produire des brochettes artisanales avec toutes sortes de piques (inox, drapeau, classique) et toutes sortes d'ingrédients sans modifications techniques. 

  • 200 à 500 brochettes / heure
  • Temps de lavage : 5 minutes 

LA PGB SEMI-AUTOMATIQUE

La PGB SEMI-AUTO est notre dernière innovation brevetée.

Elle reprend la technologie utilisée sur la Palgabroche et la SMAX.

Cette nouvelle machine permet de produire des brochettes artisanales avec toutes sortes de piques (inox, drapeau, classique) et toutes sortes d'ingrédients sans modifications techniques.

Semi-automatique, la PGB nécessite 3 à 4 opérateurs

  • 1000 à 1500 brochettes / heure
  • Temps de lavage : 5 minutes 

 

LA SMAX (version 2021)

Véritable référence sur le marché des industriels de la brochette, la SMAX est la machine automatique de PALGA.

La SMAX fête ses 10 ans, avec une amélioration continue chaque année,

notamment grâce à une belle progression liée aux problématiques de marinades et une bonne expérience des systèmes de convoyages sur mesure.

  • 3000 à 5000 brochettes / heure
  • Encombrement machine : L 1750 x l 1250 x H 1050.
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