Les machines à brochettes artisanales selon PALGA
Pour vous garantir un aspect fait main et artisanal, avec le gain de temps d'une machine adaptée
LA PALGABROCHE
La PALGABROCHE est notre petite machine manuelle.
Elle reprend la technologie utilisée sur la SMAX, technologie que nous maîtrisons depuis 1990.
Cette nouvelle machine permet de produire des brochettes artisanales avec toutes sortes de piques (inox, drapeau, classique) et toutes sortes d'ingrédients sans modifications techniques.
- 200 à 500 brochettes / heure
- Temps de lavage : 5 minutes
LA PGB SEMI-AUTOMATIQUE
La PGB SEMI-AUTO est notre dernière innovation brevetée.
Elle reprend la technologie utilisée sur la Palgabroche et la SMAX.
Cette nouvelle machine permet de produire des brochettes artisanales avec toutes sortes de piques (inox, drapeau, classique) et toutes sortes d'ingrédients sans modifications techniques.
Semi-automatique, la PGB nécessite 3 à 4 opérateurs.
- 1000 à 1500 brochettes / heure
- Temps de lavage : 5 minutes
LA SMAX (version 2024)
Véritable référence sur le marché des industriels de la brochette, la SMAX est la machine automatique de PALGA.
La SMAX fête ses 17 ans, avec une amélioration continue chaque année,
notamment grâce à une belle progression liée aux problématiques de marinades et une bonne expérience des systèmes de convoyages sur mesure.
- 3000 à 5000 brochettes / heure
- Encombrement machine : L 1750 x l 1250 x H 1050.
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